Suculento, saboroso e agridoce.
A parte de fora é bem carnuda e bastante amarga. Por isso, a casca não é muito aproveitada.
Se ele tá bem vermelhinho é sinal que está macio e adocicado. Se está mais amarelado significa que está mais ácido e firme. Ah! E as sementes são comestíveis, sim!
Além de lindo e super saboroso o tomate árvore tem benefícios para o nosso organismo:
• É ótima fonte de fibras
• Tem alta quantidade de antioxidantes pra dar aquela desintoxicada no corpo.
• O teor de caloria é baixíssimo!
• Ajuda no controle da pressão alta.
• Reduz as taxas de colesterol.
O tomarilho fica incrível como molho, batida em sucos, nas geleias que precisam de um toque especial ou até mesmo na salada de frutas!
